Alice Premium Döner

Ein erstklassiges und authentisches Dönerhaus

Willkommen bei Alice Premium Döner

Unsere köstliche Geschichte

Willkommen in unserer Welt des Vergnügens, die sich immer weiter dreht! Kommen Sie an den Ort, an dem sich Tradition und Moderne treffen...

Inspiriert von der Idee, den Döner wieder in der Gesellschaft zu etablieren, ihn neu zu präsentieren und in einer stilvollen und modernen Atmosphäre auf genussvolle Weise jedem anzubieten, ist unser Konzept entstanden.

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Unsere Online-Speisekarte finden Sie HIER (Download als .pdf-Datei), oder übersichtlich in Kategorien unterteilt. Stöbern Sie in Ruhe durch, wir freuen uns auf Ihre Bestellung und stehen Ihnen selbstverständlich für Fragen und individuelle Zusammenstellungen zur Verfügung.

Bunte Burger

Döner Dürüm

Döner Salat

Döner-Geschichte

Es war einmal

Der Ursprung des Döners liegt vor über 400 Jahren in der traditionellen osmanischen Küche und ist bis heute eines der beliebtesten frisch zubereiteten Gerichte. Ursprünglich wurde dieser „Şiş Kebap“ („gegrilltes Fleisch am Spieß“) auf altmodische Weise über dem offenen Feuer zubereitet, bis er schließlich aufrecht am Spieß gegrillt wurde. Das Fleisch wurde mit fein gehackten Zwiebeln, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mariniert und anschließend saftig gegrillt. Dieses Rezept wurde vom Meister an den Lehrling weitergegeben und wird heute in zahlreichen modern interpretierten Variationen angeboten.

Passers-by Passanten studieren die Speisekarte an der Fassade des Doner Kebab House, einem türkischen Restaurant in der Wardour Street, Soho, London im Jahr 1977 [Maurice Hibberd/Getty Images]